FUSION BURGER · SUISSE
Un concept de burgers de chef né à Vallorbe, ouvert aux entrepreneurs et investisseurs qui souhaitent le faire grandir en Suisse.
Présenter mon projet en SuisseNÉ À VALLORBE. ANCRÉ EN SUISSE.
La Suisse est le point de départ de Fusion Burger. À Vallorbe, le chef Alexandre a développé une cuisine généreuse qui fait dialoguer les produits du pays et les inspirations du monde.
À Vallorbe, le travail avec les boulangers locaux fait partie de l’expérience du concept. Le pain accompagne la recette : sa texture, son goût et sa tenue se travaillent avec l’artisan.
Privilégier les viandes, fromages, légumes et autres produits locaux, avec des matières premières aussi artisanales que possible. Raclette, Mont d’Or et inspirations régionales font déjà partie de notre terrain de jeu.
Le pain, les viandes et certaines recettes peuvent varier d’une ville ou d’une région à l’autre. Chaque implantation se construit avec ses partenaires locaux et sa clientèle, dans l’esprit Fusion Burger.
UN TEST GRANDEUR NATURE À VALLORBE
Lors du test grandeur nature de Fusion Burger à Vallorbe, les collaborations avec L’Enka et Schwerzmann ont permis de mettre le savoir-faire des boulangers locaux au service de pains artisanaux. Un exemple de l’alliance entre la création du chef et l’artisanat du lieu.
Pour chaque implantation en Suisse, cette démarche privilégie les artisans de la ville ou de la région, les ingrédients locaux et les produits frais de saison, dans la mesure du possible.
Une recette créée ensemble, le nom de l’artisan mis en valeur, une communication croisée : chacun fait connaître le savoir-faire de l’autre. Le restaurant et ses partenaires peuvent ainsi grandir ensemble.
L’EnkaPartenaire du test grandeur nature à Vallorbe
SchwerzmannPartenaire du test grandeur nature à VallorbeUNE AUTRE OFFRE. D’AUTRES ATTENTES.
McDonald’s ou Burger King ne sont pas les modèles que Fusion Burger cherche à reproduire. Notre positionnement ne vise pas la course au burger le moins cher : il repose sur la création culinaire, les matières premières artisanales et les partenaires locaux.
Nous nous adressons aux clients qui choisissent un burger pour son pain, ses produits, ses associations de saveurs et sa personnalité. Des gourmands prêts à faire le détour pour une expérience singulière. Le burger est le point commun ; la proposition et l’occasion de dégustation sont différentes.
Pour un porteur de projet, l’ambition est de développer une adresse de burgers de chef avec son caractère régional, plutôt que de chercher à rivaliser avec les grandes chaînes sur leurs propres critères.
CANDIDATURES OUVERTES
Vous souhaitez ouvrir une franchise Fusion Burger, reprendre un lieu ou accompagner le développement du concept ?
Planète Fusion accueille les porteurs de projet et les partenaires qui partagent cette envie de cuisine généreuse, créative et reconnaissable.
En Suisse, nous travaillons l’implantation, l’offre, l’organisation et le cadre de franchise en tenant compte du canton et du lieu d’exploitation. Les conditions et le périmètre d’accompagnement sont définis pour chaque projet.
L’accompagnement Planète FusionCE QUI DONNE SA FORCE AU CONCEPT
La singularité de Fusion Burger tient autant à sa cuisine qu’à sa manière de raconter les saveurs.
Une collection de burgers, des créations qui voyagent et une démarche culinaire portée par le chef Alexandre.
Le noir, le doré, le logo à 90°, les univers graphiques et cet humour qui fait partie de l’expérience.
Des recettes servies, des retours de clients et une connaissance concrète de la restauration à Vallorbe.
ENTREPRENDRE OU ACCOMPAGNER
Un lieu, une équipe, une envie d’entreprendre : échangeons sur l’implantation, le fonctionnement et l’accompagnement nécessaires.
Vous souhaitez soutenir une implantation ou le développement du concept ? Planète Fusion étudie les projets et les formes de partenariat avec vous.
L’étude locale, les hypothèses d’exploitation et les engagements se construisent au cas par cas. La réussite culinaire de Vallorbe ne constitue pas une garantie de résultats pour une nouvelle implantation.
Échanger avec Planète FusionCOMMENT AVANCER ENSEMBLE
Le pays, la ville, le lieu envisagé, votre expérience et le rôle que vous souhaitez prendre.
Le marché, le format, les moyens et la cohérence du projet. Planète Fusion s’appuie sur Becdaxis Services pour l’accompagnement comptable et financier.
Becdaxis ServicesLes responsabilités, l’accompagnement, les conditions contractuelles et les étapes de mise en place sont précisés avant tout engagement.
REPÈRES POUR UN PROJET EN SUISSE
L’article 19 du Code des obligations pose la liberté de déterminer l’objet du contrat dans les limites de la loi. Le périmètre de la franchise, l’usage de l’enseigne, le savoir-faire et les engagements doivent être précisés dans l’accord.
Article 19 CO · FedlexLe Portail PME de la Confédération recommande d’examiner l’expérience du franchiseur, ses références, les conditions du contrat et l’accompagnement proposé. L’implantation doit aussi tenir compte des exigences cantonales et communales applicables.
Repères franchise · Portail PMERepères généraux vérifiés en octobre 2026. Les documents et obligations applicables à chaque implantation sont à faire examiner par les professionnels compétents ; cette présentation ne remplace ni leur conseil ni les documents contractuels.
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